Higit pa sa pagiging isang "bento shop" lamang—10-taong transpormasyon sa korporasyon ng OK's Delica

Ang OK's Delica Co., Ltd. ay isang matagal nang kompanya na nakabase sa Kuwana City, Mie Prefecture, na naghahatid ng mahigit 10,000 pagkain at bento box araw-araw sa mga lokal na negosyo, paaralan, at mga pasilidad ng pangangalaga sa mga matatanda. Mga 10 taon na ang nakalilipas, nang magsimula ang kanilang pakikipagtulungan sa Lionheart, lumalago ang kompanya, ngunit nahaharap din ito sa mga hamon tulad ng luma nang imahe ng kapaligiran sa lugar ng trabaho na malalim na nakaugat sa industriya ng tanghalian at bento sa paaralan, at ang katotohanan na ang halaga ng kanilang trabaho ay hindi sapat na naipabatid sa lipunan.

Noong panahong iyon, nakarinig kami ng mga taos-pusong komento mula sa mga batang kusinero at nutrisyonista tulad ng, "Pinag-aral ako ng mga magulang ko sa unibersidad, pero hindi ko maipagmamalaking sabihin sa kanila na nagtatrabaho ako sa isang bento shop." Darating sila sa pabrika ng 3:30 sa malamig na umaga ng taglamig habang madilim pa at tahimik na naghahanda ng mga bento box. Bagama't ito ay isang mahalagang trabaho na sumusuporta sa lipunan, ang sitwasyon ay nagpahirap sa kanila na makaramdam ng kahulugan o pagmamalaki sa kanilang trabaho, na nakaapekto sa kanilang motibasyon at pakiramdam ng pagiging kabilang.

Bukod pa rito, bagama't ang dating CEO ay may dakilang pananaw na "ipalaganap ang mayamang kultura ng pagkain ng Japan sa mundo," ang pananaw na ito at ang kahalagahan nito ay hindi lubos na naapektuhan ng pang-araw-araw na operasyon ng mga kawani sa frontline. Ang kakulangan ng kamalayan sa pagitan ng pamamahala at ng mga kawani sa frontline ay makikita rin sa mga pagsisikap sa pangangalap ng mga empleyado, na nagresulta sa kahirapan sa pag-akit ng mga aplikante at patuloy na kakulangan ng matagumpay na pagkuha ng mga nagtapos sa unibersidad.

Kasunod nito, biglang pumanaw ang dating CEO bago pa man matupad ang kanyang pangitain, at ang kanyang kapatid na si Kaori Sugimoto ang pumalit bilang CEO. Ang pinaka-pinahalagahan ni Pangulong Sugimoto ay ang istilo ng pamamahala na nag-aalaga sa bawat indibidwal nang may malalim na pagmamahal, tulad ng isang ina, na minsan ay labis pa ngang nakakatulong, habang nagbibigay-kapangyarihan sa mga tao. Kinilala ni Lionheart ang personalidad at istilo ng pamamahala na ito bilang natatanging halaga ng kumpanya, at nagsikap na bumuo ng isang panloob na tatak na magbibigay-daan sa mga empleyadong nagtatrabaho sa mga frontline na buong pagmamalaking sabihin, "Ang aming trabaho ay isang maipagmamalaking trabaho na sumusuporta sa katawan at buhay ng isang tao."

Tinukoy ng Lionheart ang pangunahing hamon ng OK's Delica hindi bilang panlabas na pagkuha ng customer o pagbebenta, kundi bilang isang sitwasyon kung saan nahihirapan ang mga empleyado, kabilang ang mga chef, nutrisyunista, at mga kawani ng paghahatid, na ipagmalaki ang kanilang kumpanya at ang kanilang trabaho. Samakatuwid, nakipag-ugnayan kami nang maingat sa mga nagtatrabaho sa frontliner, tinipon ang mga tapat na tinig na kadalasang nakaliligtaan, tulad ng kalungkutan ng pagdating sa trabaho ng 3:30 ng umaga, ang agwat sa pagitan ng kanilang mga mithiin para sa trabaho at realidad, at ang mga kagalakan at tunggalian na kanilang nararanasan araw-araw.

Ang aming hinango mula rito ay isang estratehiya sa pagba-brand na nakasentro sa "pagmamahal at pagiging matulungin ng isang ina," na hindi lamang nagpapaganda sa mga bagay-bagay sa panlabas na anyo, kundi nagpapahayag din ng init at pagmamahal na naipasa sa mga henerasyon sa OK's Delica simula nang itatag ito bilang personalidad ng kumpanya.

• [Isang pakikipamuhay ng pagkakakilanlan ng industriya at sopistikadong disenyo] Para sa aming logo ng korporasyon, bumuo kami ng isang mainit at nakakaengganyong simbolo na nagpapaalala sa imahe ng isang ina na mapagmahal na bumabalot ng isang bento box, tulad ng isang furoshiki (tradisyonal na tela ng pambalot na Hapon), sa tradisyonal na paraan. Habang pinapanatili ang madaling lapitan na kakaiba sa negosyo ng tanghalian at bento sa paaralan, nakakamit din nito ang isang sopistikadong ekspresyon na hindi nakatali sa kumbensyonal na imahe ng industriya at hindi mawawalan ng panahon sa paglipas ng panahon.
• [Pagpapakita kay Pangulong Sugimoto bilang ang "Ina ng Korporasyon"] Si Pangulong Sugimoto mismo ay malinaw na tinukoy bilang ang katangian ng tatak ng "Okan," na sumisimbolo sa Delica ng OK. Sa mga pagpapakita sa media at mga panlabas na aktibidad, palagi siyang gumagamit ng natatanging estilo ng buhok at orihinal na apron, at ang mga patakaran sa pagpapatakbo ay idinisenyo upang matiyak na ang kanyang personal na kagandahan ay konektado sa tatak ng korporasyon, na sumusuporta sa patuloy na komunikasyon.
• [Isang kwento ng tatak na nakasentro sa aming mga empleyado] Binago namin ang kahulugan ng mga tanghalian at bento box sa paaralan hindi lamang bilang mga produktong nakakatugon sa gutom, kundi bilang "mga produktong nagbibigay-sigla sa mga kumakain nito at nagbibigay-sigla sa lipunan sa pamamagitan ng mapagmahal at maalalahaning serbisyo." Pinalawak namin ang ibinahaging halagang ito sa iba't ibang mga puntong ginagamit ng mga empleyado araw-araw, tulad ng aming kredo, website, espasyo sa opisina, at mga uniporme, na nagdidisenyo ng isang sistema kung saan natural na tumatagos ang aming pilosopiya sa lugar ng trabaho.

Itinuring ng Lionheart ang bawat punto ng pakikipag-ugnayan ng mga empleyado at naghahanap ng trabaho sa Delica ng OK bilang isang "sandali ng emosyon," at ipinatupad ito bilang isang karanasan sa tatak na umaakit sa lahat ng limang pandama, hindi lamang sa biswal na ekspresyon.

• [Paglikha ng mainit at nakakaengganyong kapaligiran sa trabaho na may liwanag at espasyo] Upang maibsan ang kalungkutan ng mga kusinero at kawani ng paghahatid na dumarating sa trabaho ng 3:30 ng umaga, ang mga panlabas na karatula sa bagong punong-tanggapan ay gumagamit ng mainit at nakakaengganyong ilaw sa halip na malamig na puting ilaw. Ang layunin ay lumikha ng isang nakapapanatag na kapaligiran upang ang mga kawaning bumabalik pagkatapos makumpleto ang kanilang mga paghahatid sa taglamig ay makaramdam ng ginhawa at ginhawa.
  
• [Mga Orihinal na Uniporme upang Ipakita ang Pagmamalaki] Upang matulungan ang aming mga nutrisyonista at chef na makaramdam ng propesyonal na pagmamalaki sa kanilang pang-araw-araw na trabaho, bumuo kami ng mga orihinal na puting amerikana na nagtatampok ng aming simbolo sa likod. Bukod pa rito, binibigyan namin ang lahat ng empleyado ng mga dyaket na may tatak ng aming logo. Ang mga uniporme ay idinisenyo upang pagyamanin ang pakiramdam ng pagiging kabilang at isang matibay na kamalayan na "kami ay mga propesyonal na sumusuporta sa industriya ng pagkain."
• [Isang bookshelf na hugis logo ang naka-install sa puso ng opisina] Sa pinagsasaluhang espasyo ng opisina at cafeteria ng bagong pabrika, isang malaking bookshelf na gawa sa kahoy ang inilagay na ginagaya ang hugis ng simbolo ng kumpanya, na nakabatay sa isang lunchbox. Sa pamamagitan ng paglikha ng isang lugar kung saan natural na maaaring magtipon ang mga empleyado at magkaroon ng mga pag-uusap, ang pilosopiya at tatak ng kumpanya ay natanto bilang isang espasyo na humahalo sa pang-araw-araw na tanawin.
• [Website at mga Delivery Truck na Nagpapabago sa Pananaw ng Industriya] Ganap naming binago ang aming corporate website, na lumikha ng isang mainit at nakakaengganyong brand site na nagpapakita ng personalidad at kwento ni Pangulong Sugimoto, na kilala bilang "Okkan" (isang mala-inang pigura). Bukod pa rito, kitang-kita naming ipinakita ang aming logo sa aming mga delivery truck na naglalakbay sa paligid ng bayan, na lumikha ng mga palakaibigang car wrap. Ginawa namin itong "mobile brand media" na agad na makikilala ng mga lokal bilang OK'S Delica.
• ["Proyekto ng ALL OK!" at Pagbuo ng Brosyur ng Kumpanya] Kasabay ng pagpapalawak ng kanilang negosyo sa mga pananghalian sa paaralan, mga pagkain para sa pangangalaga sa matatanda, at mga M&A, binuo at sinuportahan namin ang pagbuo ng kanilang susunod na konsepto ng tatak: "Pagpapalaganap ng isang lipunang may empatiya na ALL OK! sa pamamagitan ng pagiging matulungin." Ang brosyur ng kumpanya na aming ginawa ay lubos na pinuri sa mga sesyon ng pag-aaral para sa mga lider ng negosyo at humantong sa pagbibigay ng parangal kay Pangulong Sugimoto.

Ang prosesong ito ng kolaboratibong pagbabago sa tatak, na tumagal nang humigit-kumulang 10 taon, ay nagdulot ng patuloy na mga pagbabago kapwa sa loob ng organisasyon ng OK Delica at sa kung paano ito nakikita ng lipunan.

• Pinahusay na kakayahan sa pangangalap ng mga aplikante (3-4 na beses na pagtaas ng mga aplikante, pagpapanatili ng mga nagtapos sa unibersidad):
  Ang mga sesyon ng impormasyon ng kumpanya, na dating nahihirapang makaakit ng mga aplikante, ngayon ay nakakatanggap ng 30 hanggang 40 aplikasyon, humigit-kumulang tatlo hanggang apat na beses sa dating bilang. Bukod pa rito, matagumpay naming na-hire ang mga nagtapos sa unibersidad, isang tagumpay na hindi pa namin nakamit noon, at ito ang humantong sa patuloy na pagrerekrut ng mga naturang indibidwal.
• Ang mga empleyado ay nagiging "mga tagapagsalita ng tatak" na siyang mismong nagpapahayag ng kaakit-akit ng tatak:
  Ang mga batang chef at nutrisyunista na dating nagsabing "hindi nila masabi sa kanilang mga magulang ang tungkol sa kanilang mga trabaho" ay muling natuklasan ang halaga ng kanilang trabaho sa pamamagitan ng rebranding. Ngayon, nakatayo sila sa entablado sa mga sesyon ng impormasyon ng kumpanya, ibinabahagi ang pagiging kaakit-akit ng kanilang kumpanya at ang kanilang pagkahilig sa kanilang trabaho sa mga naghahanap ng trabaho.
• Nadagdagang pagkakalantad sa media at pagtatatag ng isang natatanging tatak:
  Tumaas ang mga kahilingan para sa mga panayam at paglabas mula sa telebisyon at mga pahayagan. Ang madaling lapitan na karakter ni Pangulong Sugimoto bilang isang "ina" at ang saloobin ng kumpanya na magbigay-sigla sa lipunan sa pamamagitan ng mapagmahal at matulunging serbisyo ay naging malawakan nang kilala, na nagtatatag ng imahe ng tatak na higit pa sa tradisyonal na imahe ng "bento shop".
• Paglago mula sa isang "negosyo ng pamilya" patungo sa isang "korporasyon":
  Noong nagsimula kaming mangalakal, ang aming mga benta ay wala pang 1 bilyong yen, ngunit sa pamamagitan ng pagpapalawak ng aming mga negosyo sa pananghalian sa paaralan at pagkain para sa mga matatanda, pati na rin ang M&A, lumago ang mga ito sa humigit-kumulang 2 bilyong yen ngayon. Mula sa isang negosyong pampamilya na sinusuportahan ng mga pagsisikap ng mga indibidwal, tungo sa isang organisasyon na may parehong pilosopiya at tatak, at ang aming impluwensya sa lipunan ay patuloy na tumataas.

[Pananaw sa Pakikipagsosyo sa Hinaharap] Kasalukuyang ipinagpapatuloy ng OK's Delica ang pamana ng hinalinhan nito, na naghangad na ipalaganap ang kultura ng bento at pananghalian sa paaralan ng Japan sa mundo, kabilang ang France at Timog-silangang Asya, at sinimulan na ang paglalakbay nito patungo sa ganap na pagpapalawak sa ibang bansa. Patuloy na susuportahan ng Lionheart ang mga pagsisikap ng kumpanya sa pamamagitan ng paghahatid ng natatanging "diwa ng pagiging ina" ng Japan at mataas na antas ng pamamahala ng kalinisan at teknolohiya sa pagmamanupaktura sa mundo sa pamamagitan ng pandaigdigang branding, pamamahala ng disenyo para sa mga bagong proyekto, at pagbuo ng mga kagamitan sa komunikasyon sa ibang bansa.